Muffins with vegetables / Muffins me Perime

Ingredinets:

1. 3 eggs
2. 12 dishspoon with Flour
3. 2 carrot
4. 1 eggplant
5. salami(sausage)
6. 3 cherry tomatoes
7. pizza cheese
8. baking powder
9. salt

Preparation:

• Firstly we cut the vegetables, salami and the pizza cheese. 
• In a bowl we add eggs, salt and mix them together.
•  After this we add carrots, tomatoes , eggplant salami some cheese and we mix them.
•  In the end we add flour and the baking powder. 
• We put one tablespoon of the mixture in each one of forms.
•  Put the baking pan in a preheated oven at 220C for 25-30minute 
• Let it cool down and serve.

                    Bon appetit.
                                xoxo MG

Perbersit;

1. 3 veze
2. 12 luge gjelle me miell
3. 2 karrota
4. 1 patëllxhan
5. sallam(salsiçe)
6. 3 domate qershi
7. djath pice
8. fryres per pjekje
9. kripe

Pergatitja:

• Ne fillim presim te gjitha perimet sallamin dhe grijme djathin e pices
• Ne nje ene vendosim vezet dhe kripen dhe i trazojm se bashku me pas shtojm karrotat, domatet, patellxhanin, sallamin dhe djathin e pices dhe i trazojm se bashku
• Ne fund hedhim miellin dhe fryresin per pjekje 
• Hedhim nga nje luge gjelle me brumin e pergatitur ne te gjitha format
• E fusim ne nje furr te parangrohur ne 220C per 25-30minuta
• E lem te ftohet dhe e servirim

Ju befte mire
        xoxoMG